СЕН-РЕМИ

СЕН-РЕМИ - Сырная фея - Изысканные сыры от российских сыроваров
Лидер продаж
плесневелый
от 10 дней
за уп.(2 шт)
Тип молока:
Коровье
Состав:
Фермерское молоко, мезофильная закваска, сычужный фермент, соль, Pinicillium Candidum
Производитель:
Калужская область
350 руб.
Купить

Сен-Реми -мягкий французский сыр из коровьего молока. Во Франции этот сыр носит имя Сен-Марселлен, что является сертифицированным наименованием происхождения. Он обычно мал по размеру (50-70 гр), покрыт узорчатой морщинистой корочкой белой благородной плесени и скрывает внутри себя солоноватое сырное тело цвета слоновой кости. Во вкусе преобладает сладость зеленых, ещё молочных орехов и луговых трав, а в аромате весенних грибов. У зрелого сыра появляется более яркий аромат, текучая структура. Он становится более островатым, но сохраняет нежный вкус.


Похожие товары
190 руб.
Купить
210 руб.
Купить
420 руб.
Купить
145 руб.
Купить