Главная / Лавка сыров / Козьи сыры / ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА

ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА

ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА - Сырная фея - Изысканные сыры от российских сыроваров
плесневелый
от 2 недель
за 100 гр.
Тип молока:
Козье
Состав:
Фермерское молоко, мезофильная закваска, сычужный фермент, соль, Pinicillium Candidum
Производитель:
Челябинская область
290 руб.
Купить

«Черная жемчужина» - это фермерский сыр из козьего молока, в оригинале производимый  на полуострове Морнингтон, Мельбурн, Австралия. Этот замечательный сыр имеет форму шарика, сверху покрыт  морщинистой корочкой с белой плесенью, запыленной виноградной золой . Внутри сыр имеет свежую творожистую структуру, которая становится более твердой при созревании.

Сыр интересен в сочетании с горячим шоколадом. Рекормендуем добавить несколько крошек сыра в чашечку с шоколадом.

Также кусочки сыра великолепно сочетаются со зрелыми фруктами - персиками, абрикосами, манго.

Похожие товары
290 руб.
Купить
320 руб.
Купить
445 руб.
Купить
195 руб.
Купить